Gregory

Gregory Doyen グレゴリー・ドワイヤンレシピ本 - メルカリ Gregory Doyen グレゴリー・ドワイヤンレシピ本

Name: Gregory Doyen グレゴリー・ドワイヤン レシピ本 - メルカリ Gregory Doyen グレゴリー・ドワイヤン レシピ本
Brand: Gregory
SKU: 4933580906
Price: 9322 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.9 (197 reviews)

4.9 （6件の商品レビュー）

Gregory

Gregory Doyen グレゴリー・ドワイヤンレシピ本 - メルカリ Gregory Doyen グレゴリー・ドワイヤンレシピ本

4.9 （6件の商品レビュー）

価格

¥ 9,322

送料無料

ポイント

420ポイント還元(1%) 詳細はこちら

配送

あと1時間30分以内のご注文で最短 10月30日(日) にお届け

東京都豊島区東池袋エリアの配送在庫状況を表示しています

お届け先を変更する場合はこちら

保証

有料長期保証

型番

WIQ8842685399

SKU

4933580906

#関連する商品をキーワードで探す

¥9,322

送料無料

420ポイント還元(1%) 詳細はこちら

お取り寄せ

数量

5年保証に加入する (+¥2,100)

最新のお届け目安はご注文手続き時にご確認ください

ご購入の前にお読みください

配送

あと1時間30分以内のご注文で最短 10月30日(日) にお届け

東京都豊島区東池袋エリアの配送在庫状況を表示しています

お届け先を変更する場合はこちら

保証

有料長期保証

型番

WIQ8842685399

SKU

4933580906

#関連する商品をキーワードで探す

商品の特長

Gregory Doyen グレゴリー・ドワイヤンレシピ本GREGORY DOYEN SWEET CONCEPTS edition: CHEF\'S CONNECTION 社335ページ英語2020年刊行サイズ:縦 28.5cm×横 22.5cm×幅 2.5cmISBN: 9780933477773今作はフランス・ブルゴーニュ地方出身のパティシエであるGregory Doyen グレゴリー・ドワイヤンによる書籍。2021年2月現在でインスタグラムのフォロワーが27万5千人と世界中から注目されているパティシエの一人だ。キャリアとしてはパリのGrand Vefour グラン・ヴェフールやコート・ダジュールの五つ星ホテルLe Saint Paul ル・サン・ポールでの勤務を経て24歳という若さでフランスのホテルグループPotel et Chabot Moscow ポテル・エ・シャボ・モスクワでシェフ・パティシエのポジションに就いた。その後、Hediard エディアールやMandarin Oriental Hotel Taipei マンダリン・オリエンタル・ホテル・タイペイなどでシェフ・パティシエを歴任し、2018年から自身のブランドを立ち上げコンサルタントとしてLouis Vuitton ルイ・ヴィトンやMercedes Benz メルセデス・ベンツといった有名ブランドのコンサルティングを行っている。今回の書籍は彼の第一作目にあたり、\"シンプルで裏打ちされていること\"、\"高品質で本物の素材を使うこと\"、\"現代的でデザイン性に富んでいること\"という3つのコンセプトを大切にしたGregory Doyen グレゴリー・ドワイヤンの作品が掲載されている。World Pastry championのEmmanuele Forcone エマニュエル・フルコーンやMOFであるYann Brys ヤン・ブリスからも絶賛されているパティシエのレシピ本

カテゴリー	本・雑誌・漫画 > 本 > 洋書
商品の状態	新品、未使用,新品で購入し、一度も使用していない
配送料の負担	送料込み(出品者負担)
配送の方法	ゆうゆうメルカリ便
発送元の地域	東京都
発送までの日数	1~2日で発送